Muffins qui donnent la forme

– Pour 10 muffins – 50 minutes INGRÉDIENTS 150g de beurre doux ● 2 ou 3 grosses pommes évidées et coupées en dés ● 1 cuillerée à café de cannelle en poudre ● 1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre ● 1/2 cuillerée à café de muscade en poudre ● 110g de sucre roux…

Wok des nuits hivernales

– Pour 6 personnes – ◈ 20 minutes INGRÉDIENTS 5 carottes, râpées au robot ● 1 dizaine de champignons (Paris ou Shiitake), coupés en fines lamelles ● 2 bulbes de fenouil, râpés au robot ● 1 brocolis, coupé en petites fleurs ● 6 feuilles de chou chinois, coupées en fine lamelles ● huile de sésame…